Idées pour la fin de semaine #13 - Transition bas-carbone, Recettes de Noël végétaliennes, La bio en danger ! et Blue Planet II

Aujourd'hui, c'est... vendredi ! Ce qui signifie qu'on vous propose quelques idées afin de rendre votre fin de semaine un peu plus verte !

📖 LIRE - Le dossier « Les nouveaux repères de l'économie bas carbone » publié par Environnement & Technique - 12/2017
Un cahier qui résume de façon concise et abordable les actualités concernant la transition bas-carbone de la France. Vous y trouverez un bilan des actions prises par la France au niveau national afin de réduire ses émissions de gaz à effet de serre et d'atteindre la neutralité carbone, une analyse des bénéfices que l'économie circulaire peut rapporter aux PME ainsi qu'une réflexion sur ce que la révolution numérique peut apporter à l'industrie en matière de sobriété énergétique.

🍴 CUISINER - 40 idées de recettes végétaliennes pour Noël !
C'est bientôt Noël et vous vous demandez sûrement ce que vous allez bien pouvoir cuisiner (si vous n'avez pas déjà choisi). Pourquoi ne pas essayer un Noël un peu différent cette année et opter pour des recettes 100 % végétaliennes ? Le site 100 % végétal vous propose quarante recettes - entrées, plats, desserts et boissons - de Noël, le tout sans aucun produit d'origine animale. Vous laisserez-vous tenter ? La sélection de recettes est disponible ici.

📝 S'ENGAGER - En signant la pétition « La bio en danger ! » de l'association Agir pour l'environnement
La Commission européenne cherche actuellement à réviser le cahier des charges du label bio européen, qui, sous la pression de plusieurs pays européens, risque d'être affaibli par trois modifications majeures :
⇨ La possibilité, pour chaque Etat-membre, de décider d'un seuil de pesticides au-delà duquel une production agricole ne serait plus bio. (Le label aurait ainsi une tolérance à l'usage des pesticides différente en fonction des pays européens.)
⇨ L'autorisation de la production hors-sol. (Contraire aux principes du lien au sol et de la rotation des cultures.)
⇨ Une réduction du nombre de contrôles des exploitations agricoles (visant à certifier le respect du cahier des charges bio).
Pour signer la pétition et demander au ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation de refuser un label bio au rabais, c'est ici ! (Après, promis, on arrête avec le bio !)

📺 REGARDER - Le documentaire Blue Planet II, produit par la BBC Natural History Unit et narré par le plus que célèbre Sir David Attenborough - au Royaume-Uni, c'est une institution !

Pour ceux qui auraient envie d'une immersion dans les profondeurs des océans avant Noël, Blue Planet II est faite pour vous ! Cette série de sept épisodes d'environ une heure vous plonge au cœur-même de la vie des créatures marines et de leur adaptation spectaculaire à leur environnement. Des images d'une beauté rare et une réalisation à couper le souffle ! Mais, ce que montre également le documentaire, c'est que cette beauté est fragile et gravement mise en péril par les activités humaines. Pollution plastique, surpêche, acidification des océans (due au changement climatique), autant de facteurs qui menacent la pérennité des écosystèmes marins. 

Pour regarder la série sur le site de la BBC, c'est par ici ! Les épisodes y sont disponibles gratuitement pendant un mois. Si vous n'arrivez pas à les visionner, pas d'inquiétude, ils seront diffusés sur Netflix très prochainement. Voici également la bande d'annonce officielle pour ceux qui ne seraient toujours pas convaincus...