Idées pour la fin de semaine #1 - Catastrophes naturelles, Pacte pour l'environnement, énergies renouvelables et petits plats

Aujourd'hui, on teste un concept : récapituler en fin de semaine des idées que nous avons rencontrées, qui nous ont semblé intéressantes... et qui suscitent plus de questions qu'elles n'apportent de réponses. Donnez-nous votre avis !

👂ECOUTER - Une émission de France Culture qui vaut le détour, en podcast : Les catastrophes nous sont-elles naturelles ? Partie 1 et partie 2 - 11/09/2017

Et nous ne suggérons pas ça (seulement) parce que nous sommes de grands fans de Grégory Quénet, professeur en histoire de l'environnement ! L'autre invitée était Sandrine Revet, anthropologue spécialisée dans le gouvernement des catastrophes.
Pour entendre deux spécialistes prendre du recul sur les événements tragiques de ces dernières semaines, en les replaçant dans une histoire et un contexte socio-politique. L'émission fourmille d'idées et de questions très importantes : comment une catastrophe est-elle construite comme telle ? prévention versus réaction et gestion ? comment en vient-on à questionner la responsabilité du gouvernement et qu'est-ce qui a changé avec l'essor des réseaux sociaux ? Ils en viennent ainsi à évoquer le travail primordial que nos parlementaires doivent faire (et pas seulement le gouvernement), le travail d'adaptation que nous allons tous devoir faire, et la remise en question de nos modes de vie, de nos modes de développement et des processus de gestion des crises.

📖 LIRE - Le Pacte mondial pour l'environnement, rédigé par 80 experts internationaux réunis par Laurent Fabius, président du Conseil constitutionnel, et par Le Club des juristes, présenté le 24 juin 2017 à La Sorbonne - 19/09/2017

Pour prendre connaissance du projet - porté par la France - d'un pacte international, qui reprend en 30 articles les principaux droits, devoirs et principes environnementaux afin de définir un cadre unique, universel et juridiquement contraignant. Une réunion de haut-niveau (c'est-à-dire dont les invités sont des chefs d'Etat et des ministres) a été organisée en marge de l'Assemblée générale des Nations Unies le 19 septembre dernier, à l'initiative d'Emmanuel Macron, pour présenter le texte et réitérer l'objectif français d’une adoption d'ici à 2020.

👀 REGARDER (en anglais) - Une vidéo de Bloomberg pour découvrir ce qui change dans le domaine de l'énergie : The Way We Get Power Is About to Change Forever - 18/09/2017
Pour une introduction au sujet des énergies renouvelables, avec un point de vue surtout économique : un état des lieux, l'évolution des prix, les progrès techniques à venir, ce que cela impliquerait pour nos choix de consommation, et les concepts essentiels d' « effacement » et de « courbe d'expérience ». Ne manque que la question des ressources que nous utilisons pour construire lesdites batteries...

📷VOIR - Les photos de Lucie (du blog de cuisine www.wearevege.com) pour changer d'avis ou se donner faim

Pour se rendre compte que la cuisine végétale est bien plus qu'une cuisine « sans » produits d'origine animale : c'est une cuisine à part entière, avec ses produits, ses techniques et ses jolis plats.